Scampi, pecore e capesante!

Lo stage prosegue ma volge alla fine..

Ieri sono andato a campionare con Eric, 8 ore di macchina fino a Machrihanish per pesare e misurare i pesci! Ripensandoci probabilmente è l'ultima volta che mi tocca andarci, peccato perchè mi mancherà quel pezzo di spiaggia con le foche che si crogiolano al sole e le pecore che fanno la cacca dappertutto.

Infatti Machrihanish è anche il villaggio dove ho scattato la foto della pecora a zampe in aria. Si perchè non è un fotomontaggio, sono proprio le pecore che son stupide e ogni tanto ruzzolano giù dalle colline, così, con una botta di biiip pazzesca, ho beccato l'esatto momento in cui, nella "ruzzolata", si trovava a zampe in aria come se stesse facendo gli addominali!! Figo no?!:)
A 2 passi dall'impianto di acquacoltura si trova anche la casa di Paul McCartney, infatti l'ex beatle è innamorato perso di questa terra, tanto che gli ha dedicato una canzone: Mull Of Kintyre.

Beh senza dubbio è un posto affascinante e sono sicuro che un pò mi mancherà! Guardate le foto: Machrihanish.

Comunque per chiudere in bellezza la giornata ci siamo fermati a comperare 1 kg di scampi e 1 kg di capesante con cui abbiamo preparato una cenetta non da tutti i giorni: linguine agli scampi e capesante cucinate secondo la ricetta speciale di Eric. Mhmmm! Se ci ripenso mi viene l'acquolina in bocca...